San Valentino alla Locanda Merlaschio

Sformatino di patate viola con verza croccante

 

Lasagnetta gratinata con verdure dell'orto e formaggio di capra

Strozzapreti con brasato di Mora romagnola

 

Nodino di vitello farcito su lettino di spinaci freschi e patate

 

Tortino cuore caldo al cioccolato con crema inglese e confettura di ciliegie di Vignola

                                                                                                                                                                                            25 euro  ( bevande escluse )

 

 

 

Il nostro menù alla carta

Il menù del nostro ristorante cambia ogni giorno in funzione della stagionalità dei cibi e dell'ispirazione dello chef. In questa pagina puoi trovare alcuni piatti presenti quasi sempre sulla nostra carta ma le vere sorprese sono in esclusiva alla nostra tavola.

 

 

 

Antipasti

Antipasto misto del Podere (Affettati misti,crostini, squacquerone e piadina )


Tortino di patate con cavolo nero e animelle croccanti


Moscardini in guazzetto con bruschetta all'aglio

Fagottini con verdure di stagione e crema di formaggi

Petto d'oca con misticanza

 

I nostri primi

 

Passatelli con tartufo di primavera e crema di Parmigiano

Tortello romagnolo con erbe aromatiche e guanciale croccante

Mezzelune di zucca con crema di noci e speck

Strozzapreti con capesante e gamberi

Cappellaci con funghi porcini


Tagliatelle al ragù

 

I nostri secondi

 

Grigliata mista di carne


Tagliata di manzo con patate


Picanha di Angus alla griglia


Guancia di manzo brasata al Sangiovese

Petto d'anatra all'arancia


Verdure miste dell’orto alla griglia

 

 

E per finire... un po' di dolcezze

 

Semifreddo all croccante con salsa al caramello
Crema catalana
Semifreddo all’arancia con gelatina al Bitter e scaglie di cioccolato
Tortino al cioccolato con salsa mou
Ananas fresco
Sorbetto al caffè

 

 

 

Info e Orari

Martedì - Sabato: 19.30 - 22.30 || Domenica: 12.30 - 15.00
Via Merlaschio, 13 Faenza RA / Mappa
Tel: +39 3355621036 ||  Email


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